Eiko Fuji Junmai Daiginjo Seiten Kouro

El aroma es delicadamente floral y afrutado, característico de un sake de estilo Ginjo, con notas que recuerdan a flores blancas y fresas. En el paladar, se percibe al principio una acidez ligeramente viva, pero está lejos de ser desagradable; es más bien una acidez refrescante y bien equilibrada. En general, el perfil de sabor se inclina de levemente dulce a levemente seco. Con una dulzura jugosa que evoca la pera y un equilibrio entre dulce y ácido, este sake ofrece una experiencia decididamente afrutada.