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Descripción
Fiel a su nombre, que significa un estilo firme y seco, este honjozo muestra aromas de arroz al vapor, cáscara de cítricos, manzana verde y cereal con ligeras notas minerales. De cuerpo medio con un sabor de arroz claro y acidez firme, termina fresco y seco con un umami suave. Elaborado con arroz Haenuki pulido al 60 por ciento en la prefectura de Yamagata, alcanza un contenido de alcohol del 15 por ciento con un SMV de +10.
Especificaciones
BodegaFuji Shuzo Co., Ltd.
MarcaEiko Fuji
Dónde comprar
15
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18
Ofertas
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Fuji Shuzo Co., Ltd.
Yamagata
Cervecería de sake de Yamagata que perpetúa un brassage artesanal a la antigua, con un vínculo histórico con Kiyomasa Kato.
Fundada en1778
MarcaEikoufuji
Dirección3-32-48 Oyama Tsuruoka Yamagata
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