Banryu (Diez Mil Dragones) es una expresion tradicional de Fuji Shuzo en Tsuruoka, Yamagata, elaborado con 65% de pulido para un sake cotidiano accesible y compatible con la comida, de esta cerveceria fundada en 1778 en la llanura de Shonai y ahora en su 13a generacion. Nombrado con imagineria clasica, contrasta con la gama de ediciones limitadas creativamente audaces de la cerveceria como una expresion arraigada y directa de la artesania regional del sake.
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