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Descripción
Este Honjozo es ligero y afrutado, con un aroma discreto y notas sutiles de grosella negra y regaliz. Una dulzura suave y una acidez equilibrada conducen a un final crujiente y limpio. Nombrado por su versatilidad, puede disfrutarse frío, a temperatura ambiente o levemente calentado.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Fuji Shuzo Co., Ltd.
Yamagata
Cervecería de sake de Yamagata que perpetúa un brassage artesanal a la antigua, con un vínculo histórico con Kiyomasa Kato.
Fundada en1778
MarcaEikoufuji
Dirección3-32-48 Oyama Tsuruoka Yamagata
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