🍶
Description
Sake presentado en la exposición nacional de aprendices de elaboración. Los ricos aromas y el sabor evocan las frutas, con una vivacidad que lo equilibra bien.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Sasamasamune Shuzo Co.,Ltd
Fukushima
Desde su fundación, los métodos de fabricación no han cambiado. La cervecería ha rechazado la modernización excesiva y la producción en masa, manteniendo métodos tradicionales orientados al sabor y la calidad. Reconocida como productora de Junmai sake, continúa practicando la artesanía auténtica.
Est.1818
BrandSasamasamune
Address675 Kamisannomiya Characters Kamiannomiya Kita -ku Fukushima
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Chawanmushi
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★★★★★
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🥈
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
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🥉
Mixed Hot Pot
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★★★★★
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4
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★★
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5
Yakitori (Salt)
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★★★★★
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6
Yakitori (Tare)
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★★★★★
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7
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
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8
Simmered Fish
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