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Descripción
El Yamada Nishiki pulido al 40 % da forma a este Daiginjo Kurokui Shizuku de la Kuge Honten en Oita City. El método de prensado por goteo shizuku recoge el sake únicamente por gravedad desde bolsas de moromi suspendidas, obteniendo la fracción más pura y aromática de este daiginjo galardonado.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Kuge Honten Co.,Ltd
Oita
Aproximadamente el 60 % de las materias primas utilizadas provienen de productos agrícolas de la prefectura de Oita. En el futuro, esta proporción debería aumentar, y en tres años de elaboración, todos los ingredientes provendrán de fuentes seguras y confiables, especialmente de la ciudad de Usuki.
Fundada en1860
MarcaIchinoide
Dirección382 Esumi Usuki Oita
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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