Shirolabel Ichinoide de Kuge Honten en Oita se elabora con arroz pulido al 75 % y toma su nombre del manantial Ichinoide, fuente de agua de la kura durante generaciones. Este sake de grado cotidiano refleja el carácter limpio y rico en minerales del agua de manantial de Oita en una expresión directa y sin pretensiones.
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