Daiginjo Kamedadenshojikomi Jumangame

🍶

Description

Yamada Nishiki pulido al 40 % se fermenta según el método tradicional Kameda denshojikomi en este daiginjo de Chiba de Kameda Shuzo bajo la etiqueta Jumangame. Sake meter value de +5 con 17 % de alcohol, con la profundidad del artesanato tradicional.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionChiba

BreweryKameda Shuzo Co., Ltd

ABV17%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Kameda Shuzo Co., Ltd

Chiba

La elaboración de sake comenzó en esta región durante el año del calendario del tesoro (hacia 1751-1763), iniciada por Yamabushi y ofrecida a Dios. Desde entonces, la producción de sake tradicional se ha perpetuado durante más de 250 años y se transmite hasta hoy.

Est.1757

BrandJumangame

Address329 Kamogawa Chiba

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★