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Descripción
Un nakadori junmai daiginjo elaborado con 100 % de arroz Aiyama pulido al 50 %, procedente de una pequeña cervecería de Tochigi fundada en 1913. El corte central del prensado captura aromas afrutados que evocan el melón, dulzura jugosa y acidez fresca en un daiginjo bien equilibrado con un final limpio.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Tomikawa Shuzoten Co.,Ltd
Tochigi
La cervecería elabora su sake con esmero, cuba a cuba, en pequeñas cantidades. Desea perpetuar la tradición de Echigo Mori y producir un sake del que los clientes digan 'una vez más'.
Fundada en1913
MarcaChuuai
Dirección998 Otsuki Yaita Tochigi
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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