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Choukijyukuseishu Tokubetsuhonjozonikkohomare Juyunenjyukusei

🍶
Description

Este sake madurado durante un largo período sigue siendo poco conocido. Disfruta del color y el aroma propios del sake envejecido. Los sakés añejos tienen un sabor sólido y profundo que combina bien no solo con la cocina japonesa, sino también con la occidental, como la francesa, la italiana y la china. El Junmai Daiginjo madurado diez años a baja temperatura y el Tokubetsu Honjozo madurado ocho años están disponibles en cantidades limitadas. Rogamos disculpen cuando se agoten las existencias.

Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Watanabesahei Shoten Co.,Ltd

Tochigi
Desde su fundación en Tempo 13 (1842), la cervecería extrae el agua pura y renombrada al pie de la montaña para elaborar su sake. Convencida de que 'el sake Junmai es el auténtico sake local', dedica aproximadamente el 90 % de su producción al sake elaborado en Junmai.
Est.1842
BrandSeikai
Address450 Imaichi Nikko Tochigi

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine