El Miyama Nishiki pulido al 60 % forma este kameguchizake (servido directamente del tanque) honjozo de la etiqueta Chichibunishiki de Yao Honten en Chichibu, Saitama. La designación kameguchi indica que el sake se extrae directamente del tanque para un carácter fresco y sin procesar.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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