Descripción
Junmai nigori de Chichibunishiki, sin filtrar para preservar la textura lechosa y la dulzura fresca y harinosa del mosto en fermentación. Elaborado en la histórica cervecería Yaohonten en Chichibu, Saitama, fundada en 1749.
Especificaciones
CategoríaJunmai
RegiónSaitama · Saitama Junmai →
BodegaYao Honten Co.,Ltd
MarcaChichibunishiki
Alcohol14%
Grado de pulido70%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Reseñas
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Yao Honten Co.,Ltd
Saitama
El sake emblemático 'Chichibu Nishiki' se elabora en una destilería turística abierta desde hace más de 250 años, llamada 'Bosque de la Destilería de Sake', donde los visitantes pueden recorrer las instalaciones, degustar y comprar.
Fundada en1749
MarcaChichibunishiki
DirecciónChichibu Saitama Bessho Kubo Iomi 1432
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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