Chichibu Shibazakura Junmai obtiene su agua del acuífero del monte Buko, inscrito en la lista Heisei Meisui Hyakunsen. Elaborado en una destilería de Chichibu fundada en 1753, este sake de arroz puro lleva el umami del arroz y la suave riqueza que la destilería busca en su gama orientada a la gastronomía.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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