El Yamada Nishiki pulido al 40 % se prensa mediante el método tobindori (goteo en bolsa) en este daiginjo de Uchiki Shuzo en Saitama. Este prensado lento, únicamente por gravedad, captura solo la porción más fina del flujo, y la destilería ha obtenido múltiples premios de oro en el Concurso Nacional del Nuevo Sake.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
