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Other

Arabashiri Jumangame

🍶
Description

Arabashiri Jumangame es un sake de estilo arabashiri de Kameda Shuzo Co., Ltd en la prefectura de Chiba, que captura el primer jugo de prensado libre que fluye de las bolsas de prensado por su propio peso sin presión adicional. Esta primera fracción es notablemente rica, sin filtrar y viva, con un carácter robusto y lleno de sabor distinto al de los prensados posteriores, moldeado por el entorno cervecero costero de Chiba y la calidad de sus aguas locales.

Specifications
CategoryOther
RegionChiba
ABV18%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

Kameda Shuzo Co., Ltd

Chiba
La elaboración de sake comenzó en esta región durante el año del calendario del tesoro (hacia 1751-1763), iniciada por Yamabushi y ofrecida a Dios. Desde entonces, la producción de sake tradicional se ha perpetuado durante más de 250 años y se transmite hasta hoy.
Est.1757
BrandJumangame
Address329 Kamogawa Chiba

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine