Este sake crudo se embotella tal como es, como genshu, conservado sin añadir agua para preservar toda su profundidad. Cada envase no requiere hielo. Disfrutar bien frío.
Sake añejo directamente del kura. Sin distribución fuera de los puntos de venta locales (ciudad de Takayama), este sake artesanal producido en pequeñas cantidades, elaborado con métodos tradicionales y bajo una gestión rigurosa, ha sido embotellado para ofrecer un licor añejo y delicioso. Vale la pena probarlo al menos una vez.
