De la destilería
La cervecería se encuentra al noreste de la ciudad de Kochi, en la llanura de Kaicho, al norte de la cuenca del río Kobe, en el pueblo de Tosamada, en la ciudad de Kami, bendecida por un cielo luminoso y montañas verdes. El objetivo es elaborar un sake seco y refinado, apreciado por los habitantes de la región.
