Eikun Water Lords

Eikun Water Lords es producido por Eikun Sake Brewing Co., fundada en 1881 en Yui, prefectura de Shizuoka, y nombrada en honor al decimoquinto Shogun Yoshinobu, que se retiró a Sunpu en la era Meiji. La etiqueta Water Lords se apoya en una fuente clasificada entre las 100 mejores aguas de Japón, y la destilería utiliza exclusivamente levadura de Shizuoka en toda su gama, favoreciendo un estilo natural y armonioso con la gastronomía y de aroma contenido. El junmai ginjo Water Lords obtuvo una calificación de 94 puntos Exceptional del Beverage Tasting Institute.