Chiru

Chiru es un sake junmai ginjo producido por SakeOne, una cervecería con sede en Oregon que llevó las técnicas artesanales del sake japonés al noroeste del Pacífico. El nombre evoca la idea de relajarse, y el sake está diseñado específicamente para servirse frío, ofreciendo un carácter fresco y limpio sin aromas indeseables. Con un contenido alcohólico de aproximadamente 14,8 por ciento, representa el enfoque de SakeOne para elaborar sake accesible y apto para las comidas fuera de Japón.