Shimbashi Craft Sake Brewery UBU: Saisonales Sushi-Omakase und hausgebrauter DoburokuNur eine Gehminute vom Bahnhof Shimbashi entfernt verbindet UBU eine intime Sushi-Theke mit sieben Plätzen mit einer eigenen Doburoku- und Craft-Sake-Brauerei. Das saisonale Omakase umfasst rund 20 Sushi, Sake-Begleiter und kleine Gerichte mit frischem Fisch aus Toyosu und Tsukiji.Zum Artikel →