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Description
Ein luxuriöser Yuzu-Likör, der den 'rund gepressten' Fruchtsaft und Sake vereint, gewonnen aus sorgfältig ausgewähltem Inlands-Yuzu, gepresst mit der Schale. Das erfrischende, elegante Aroma beim Einschenken und die eigentümliche Bitterkeit des Yuzu, die hinter der sauren Süße verborgen liegt, zeugen von einer Hingabe an hochwertige Rohstoffe. Sake umhüllt sanft die Säuren und Bitterkeit des Yuzu und schafft einen samtigen Geschmack, der Lust auf mehr macht.
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UMENOYADO BREWERY Co., Ltd.
Nara
1893 (Meiji 26) am Fuß des Berges Katsuragi in Nara gegründet, hat Umenojuku über 120 Jahre damit verbracht, einen lokalen Sake aus Yamato zu verteidigen. Gestützt auf eine angehäufte Geschichte, produziert das Haus weiterhin einen soliden, kompromisslosen Sake. Reis, koji, Hefe und Wasser, der aus den Gaben der Natur und menschlicher Zusammenarbeit entstandene Geschmack, bleibt der Stolz von Umenojuku. Während das Potenzial des Sakes auf Grundlage des historisch Gelernten erkundet wird, stellt sich Umenojuku neuen Herausforderungen. Im Zeitalter der Globalisierung vervielfältigen sich die Wege, Sake zu genießen, und das Haus möchte seinen Kreis der Liebhaber durch neue Genussvorschläge erweitern. Auf dem Weg zu einer Kura, die eine neue Sake-Kultur schafft, macht Umenojuku neue Schritte.
Est.1893
BrandUmenoyado
Address27 Higashi -mura Katsuragi Nara
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