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Beschreibung
Yukitsuru ist das Flaggschiff von Tahara Shuzo in Itoigawa, Niigata, gebraut mit natürlichem Quellwasser am Fuße des Kubiki Komagatake. Anders als der typisch trockene Stil Niigatas ist dieser sake für seinen reichen umami und seinen weichen, milden Charakter bekannt, gepresst nach der traditionellen Tropfbeutel-Methode.
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Taharashuzo Co., Ltd
Nigata
Ein kräftiger lokaler sake mit einem direkten Geschmack und einem scharfen Abgang.
Gegründet1897
MarkeYukitsuru
Adresse1-1-125 Oshijo Itoigawa Niigata
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