Description
Benannt nach dem Dichter Soma Gyofu, der aus Itoigawa stammt, wo sich die Brauerei befindet, wird dieser sake von Tahara Shuzo in Itoigawa, Niigata, mit weichem Schneeschmelzwasser gebraut. Er bietet ein zartes Aroma und ein weiches Mundgefühl in einem leicht trockenen Stil.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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Taharashuzo Co., Ltd
Nigata
Ein kräftiger lokaler sake mit einem direkten Geschmack und einem scharfen Abgang.
Est.1897
BrandYukitsuru
Address1-1-125 Oshijo Itoigawa Niigata
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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