Yatagarasu Yoshinosugitaruzake reift in Yoshino-Zedernfässern und feiert die weltberühmte Sugi-Forstwirtschaftstradition Naras, die seit Jahrhunderten Küfer und Brauereien beliefert hat. Der Zeder verleiht dem Basissake eine warme, harzige und leicht würzige Holznote, die einen aromatischen und unverwechselbaren Taruzake-Charakter schafft. Dieser Ausdruck ist ein Tribut an die symbiotische Beziehung zwischen Naras Walderbe und seiner uralten Sake-Kultur.
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