Yatagarasu Sakurakobojikomi Junmai Taruzake

Yatagarasu Sakurakobojikomi Junmai Taruzake ist ein in Zedernholz gereifter Junmai, der mithilfe eines mit Kirschblüten assoziierten Hefestarters gebraut wird und den Sake tief mit Naras berühmter Sakura-Kultur verbindet. Die Kombination aus dem blumig-fruchtigen Hefecharakter und der aromatischen Reifung im Yoshino-Zedernfass ergibt ein vielschichtiges und unverwechselbares Profil. Dieser Junmai Taruzake verbindet die botanischen Aromen der Frühlingsblüten mit dem warmen, würzigen Duft des Zedernholzes.