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Description
Yatagarasu Junmai Ginjo Ginnosato lässt sich von Naras silbrig schimmernder Landschaft inspirieren und präsentiert einen eleganten junmai ginjo mit poliertem, zurückhaltendem Charakter. Die ginjo-Gärung erzeugt subtile Birnen- und Weißblütennoten, ergänzt durch den glatten, leicht trockenen Körper, der für den KK Kitaokahonten-Stil charakteristisch ist. Dies ist ein verfeinerer und kontemplativer sake mit einem sauberen, anhaltenden Abgang.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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🥇
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine