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Description
Yatagarasu Junmai Daiginjo Umakuchi Honnama ist ein unpasteurisierter, geschmacksreicher junmai daiginjo von KK Kitaokahonten, der das Premium-daiginjo-Profil der Brauerei mit zusätzlicher Frische verstärkt. Der umakuchi-Charakter bezieht sich auf einen vollmundigen, angenehm süßen Gaumen, der ohne Verlust der zarten Blumenaromen der daiginjo-Klasse erreicht wird. Als honnama behält er seine rohe Vitalität und geniesst sich am besten gut gekühlt.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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★★★★★
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★★★★★
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🥉
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★★★★★
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★★★★★
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Yakitori (Salt)
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★★★★★
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Yakitori (Tare)
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