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Description
Uzume Shuennomegami Junmaichokarakuchi Ekusutoradorai ist der einzige extra-trockene sake von Ito Sake Brewery. Sein subtiles Umami und sein sauberer Abgang machen ihn zum idealen Begleiter für fettreiche Gerichte oder solche mit ausgeprägten Aromen.
Specifications
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Ito Shuzou Co.,Ltd.
Mie
Gegründet 1847. Als lokaler sake aus Mie legt die Brauerei großen Wert auf Rohstoffe aus der Präfektur Mie und erkundet einen dreilagigen sake, sicher und beruhigend, während sie traditionelle Geschmacksrichtungen bewahrt.
Est.1847
BrandUzume
Address110 Sakuramachi Yokkaichi Mie
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Pairings
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Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.Yakitori (Salt)
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