Toyosakari Nigorizake

🍶

Description

Yume Ikkon, eine in der Präfektur Fukuoka gezüchtete Reissorte, auf 68% poliert, bildet die Grundlage dieses honjozo nigorizake von Toyomura Shuzo. Die leichte Trübung fügt dem geradlinigen Stil Textur und eine milde Süsse hinzu.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionFukuoka

BreweryToyomura Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio68%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Toyomura Shuzo Co.,Ltd

Fukuoka

Hauptsächlich in der lokalen Stadt Fukutsu vertrieben, wird dieser sake als regionaler sake getrunken. Die Brauerei unterhält seit langer Zeit eine enge Verbindung zum in ganz Japan berühmten Miyajidake-Schrein, dem sie jedes Jahr zum Jahresbeginn einen heiligen sake weiht.

Est.1875

BrandToyosakari

Address4-14-18 Tsuyazaki Fukutsu Fukuoka

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★