Reihou-Reis, auf 70% poliert, bildet die Grundlage dieses hiyaoroshi (Herbstveröffentlichung, einmal pasteurisiert) von Toyomura Shuzo im historischen Brauereiviertel Tsuyazaki in Fukuoka. Die einmalige Pasteurisierung und die Sommerreifung verleihen ihm einen milden, gesetzten Charakter.
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