🍶
Beschreibung
Tokubetsu junmai von Mochizuki Shuzo mit dem Namen 'Kafuka' (Tiefer Hirsch), der die antike Koka-Region von Shiga heraufbeschwört. Sauber und gut strukturiert mit einer verfeinerten Balance aus Umami und sanfter Säure.
Spezifikationen
KategorieTokubetsu Junmai
RegionShiga · Shiga Tokubetsu Junmai →
BrauereiMochizuki Shuzo Co.,Ltd
ReisGinfubuki
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiWo kaufen
Loading prices...
Bewertungen
Check-ins und Bewertungen (0)
Noch keine Bewertungen. Sei der Erste!
Mochizuki Shuzo Co.,Ltd
Shiga
Seit ihrer Gründung in Koga no Sato, bekannt für seine Ninjas, stellt die Brauerei seit mehr als 200 Jahren sorgfältig kleine Mengen her.
Gegründet1789
MarkeSuzukabuto
Adresse1158 Koga Koga Koga Shiga
Weitere Sakes dieser Brauerei
Kombinationen
Passende Speisen
Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese