Dieser tobindori Junmai Daiginjo von Kameda Shuzo wird aus dem feinsten, hoch polierten Reis der Präfektur Hyogo hergestellt, per fukurozuri (hängendem Beutel) gepresst und direkt ungefiltert sowie unverdünnt (muroka honnama genshu) abgefüllt. Es handelt sich um eine superbegrenzte Abfüllung, die unbedingt gekühlt werden muss.
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