Texas Sake Nigori Ginjo

Dieser nigori ginjo verwendet auf 60 % gemahlenen Reis, was zu einem glatten, cremigen Geschmack passend zu seiner ungefilterten Textur führt. Die Nase ist ein aromatisches Zusammenspiel aus Honigmelone und Kokosnuss, mit einem sanften Mangoabgang. Die akribische Sorgfalt beim Brauen spiegelt sich in der Komplexität dieses nigori ginjo wider. Die Süße ist vollständig natürlich und stammt aus dem berühmten Yamada Nishiki-Reis, der kunstvoll verarbeitet wurde, um sich von anderen amerikanischen sakes abzuheben.