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Description
Honjozo namazake (ungepasteurisiert) von Igarashi Shuzo in Hanno, Saitama, unter dem Tenranzan Honnama-Etikett. Bei 14,5% ABV mit einem sake-Meterwert von +1 und einer Säure von 1,5 präsentiert er einen leichten, frischen Charakter mit weichem Abgang, ideal als Speisebegleiter.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
Igarashishi Shuzo Co.,Ltd
Saitama
Die wunderbare Natur von Hanno, mit ihrem satten Grün und klaren Bächen, lässt einen leichten und lebhaften Tenran gedeihen.
Est.1897
BrandTenranzan
Address667-1 Ichikawaji Temple Saitama
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