🍶
Beschreibung
Sehr fruchtig, mit deutlich spürbarer Umami des Reises. Frisch und klar.
Spezifikationen
KategorieJunmai Daiginjo
RegionYamagata
BrauereiKamenoishuzou KK
MarkeKudoki Jozu
ReisKairyo Shinkou
Alkohol16%
Poliergrad30%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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