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Beschreibung
Sotogahama ist ein Label, das nach dem historischen Küstenviertel der Stadt Aomori benannt ist, wo NISHIDA SHUZOTEN seit seiner Gründung im Jahr 1878 ansässig ist. Dieser lang gereifte Ginjo wird auf 50 % poliert und stützt sich auf die ginjo-orientierte Brauphilosophie der Brauerei unter einer von der Kikuizumi-Linie getrennten Marke.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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NISHIDA SHUZOTEN
Aomori
Gegründet 1878, stellt diese Brauerei ausschließlich sake mit spezifischer Bezeichnung her, der in Einzelflaschen gelagert wird.
Gegründet1878
MarkeDenshu
Adresse46 Aomori -shi Aomori -shi Aomori
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Kombinationen
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Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.Chawanmushi
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