Shizukushibori Daiginjo Ikegame

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Description

Yamada Nishiki, auf 35 % poliert, wird als shizukuzake durch Tropfenpressung in diesem Fukuoka-daiginjo von Ikekame Shuzo unter dem Kamejirushi Shizukuzake-Label gepresst. Die ausschließlich durch Schwerkraft erfolgende Sammlung gewährleistet maximale Reinheit und ein feines Aroma.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionFukuoka

BreweryIkekame Shuzo Co.,Ltd

ABV17%

Polish Ratio35%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Ikekame Shuzo Co.,Ltd

Fukuoka

Ikekame ist stets bestrebt, im Brauen zu innovieren und gleichzeitig gute Traditionen zu bewahren, um seinen Kunden Produkte anzubieten, die ein Gefühl von Frische und Staunen hervorrufen. Sie lädt dazu ein, einzigartige sake zu genießen, die jedem Gaumen entsprechen.

Est.1875

BrandIkekame

Address545 Kusaba Sanmuri Kurume -shi Fukuoka

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Chawanmushi

Japanese

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