Kamejirushi Daiginjo Ikegame

🍶

Description

Yamada Nishiki, auf 45 % poliert, gewinnt jährlich den ersten Preis beim Sake-Qualitätswettbewerb der Präfektur Fukuoka in diesem Fukuoka-daiginjo von Ikekame Shuzo unter dem Kamejirushi-Label. Fruchtiges Aroma mit reichem Reis-Umami, charakteristisch für Kyushu-Wettbewerbssake.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionFukuoka

BreweryIkekame Shuzo Co.,Ltd

ABV16%

Polish Ratio45%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Ikekame Shuzo Co.,Ltd

Fukuoka

Ikekame ist stets bestrebt, im Brauen zu innovieren und gleichzeitig gute Traditionen zu bewahren, um seinen Kunden Produkte anzubieten, die ein Gefühl von Frische und Staunen hervorrufen. Sie lädt dazu ein, einzigartige sake zu genießen, die jedem Gaumen entsprechen.

Est.1875

BrandIkekame

Address545 Kusaba Sanmuri Kurume -shi Fukuoka

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★