Sempuku Junkimpaku

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Description

Sempuku Junkimpaku ist ein honjozo dieser 1856 gegründeten Brauerei in Kure, Hiroshima. Mit dem Haigatake-Quellwasser der Chugoku-Berge gebraut, spiegelt dieses honjozo das Bekenntnis der Brauerei zur Weich-wasser-Fermentation wider.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionHiroshima

BreweryMiyake Honten Co.,Ltd

ABV15.5%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Miyake Honten Co.,Ltd

Hiroshima

Miyake Main Store, dessen Lager in Kure City, Präfektur Hiroshima, beheimatet sind, ist stolz auf seine 150-jährige Geschichte, hat die Entbehrungen der Kriegsbombardierungen überwunden und setzt das sake-Brauen mit Blick auf Kultur und technologische Innovation fort.

Est.1856

BrandSempuku

Address9-10 Honori Kure Hiroshima

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★