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Beschreibung
Junmai ginjo aus der Sakuragao-Linie, mit 50 % Poliergrad aus Ginga-Reis, gebraut in Morioka, Iwate mit lokal entwickelter Hefe und Nanbu-toji-Handwerkskunst. Der 50%-Poliergrad ergibt einen lebhaften, fruchtigen Charakter mit einem sauberen, klar definierten Finish.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Sakuragaoshuzo Co.,Ltd
Iwate
Die Brauerei liegt östlich der Stadt Morioka, am Fuß des Berges Tatara, und ist von üppiger Natur umgeben. Mit den traditionellen Techniken des Nanbu Toji widmet sie sich der Herstellung eines hochwertigen Sake.
Gegründet1973
MarkeSakuragao
Adresse23-18 Kawamicho Morioka Iwate
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