Sakuragao Junmai Ginjo

🍶

Description

Junmai ginjo, gebraut bei Sakuragao, der Iwate-Brauerei mit Sitz in Morioka, die Nanbu-toji-Techniken und lokal angebaute Iwate-Reissorten einsetzt. Klare Fruchtaromen und ein gut ausgewogenes umami prägen diesen Stil, mit einem verfeinerten Bouquet und weichem Mundgefühl.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionIwate

BrewerySakuragaoshuzo Co.,Ltd

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Sakuragaoshuzo Co.,Ltd

Iwate

Die Brauerei liegt östlich der Stadt Morioka, am Fuß des Berges Tatara, und ist von üppiger Natur umgeben. Mit den traditionellen Techniken des Nanbu Toji widmet sie sich der Herstellung eines hochwertigen Sake.

Est.1973

BrandSakuragao

Address23-18 Kawamicho Morioka Iwate

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Soy Milk Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Sakuragao Junmai Ginjo

Sakuragaoshuzo Co.,Ltd

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