Jurakudai Junmai Daiginjo Revolution

Name: Jurakudai Junmai Daiginjo Revolution
Brand: Sasakishuzo Co.,Ltd
SKU: s25840

Description

Jurakudai Junmai Daiginjo Revolution von Sasaki Shuzo in Kyoto verwendet Yamada Nishiki, auf 40 % poliert, und wird von Hand mit den historischen Kinmeisui- und Ginmeisui-Wassern gebraut, die mit Teemeister Sen no Rikyu assoziiert werden. Ein fruchtiges ginjo-Aroma und ein eleganter, transparenter Gaumen spiegeln das Bekenntnis der Brauerei zur minimalen Filtration wider.

Specifications

BrewerySasakishuzo Co.,Ltd

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Sasakishuzo Co.,Ltd

Kyoto

Sie ist eine der wenigen Brauereien, die noch in Kyoto und im Stadtteil Rakuchu ansässig sind. Täglich dankbar für die Gaben der Natur in einer wassergesegneten Region, widmet sie sich der Kunst des Sake-Brauens.

Est.1893

BrandJurakudai

Address727 Kita Iseya Kamigyo -ku Kyoto -shi Kyoto

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Jurakudai Junmai Daiginjo Revolution

Sasakishuzo Co.,Ltd

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