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Nomikiri Kuradashigenshu

🍶

Description

Nomikiri Kuradashigenshu ist ein unverdünnter Keller-Sake von Sasaki Shuzo im Nishijin-Bezirk Kyotos, auf 75 % poliert. Die Brauerei, der einzige verbliebene Sake-Produzent in Kyotos Innenstadt, braut mit dem Quellwasser, das traditionell mit dem Jurakudai-Palastgelände verbunden ist.

Specifications

CategoryOther

RegionKyoto

BrewerySasakishuzo Co.,Ltd

ABV19%

Polish Ratio75%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Sasakishuzo Co.,Ltd

Kyoto

Sie ist eine der wenigen Brauereien, die noch in Kyoto und im Stadtteil Rakuchu ansässig sind. Täglich dankbar für die Gaben der Natur in einer wassergesegneten Region, widmet sie sich der Kunst des Sake-Brauens.

Est.1893

BrandJurakudai

Address727 Kita Iseya Kamigyo -ku Kyoto -shi Kyoto

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★