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Beschreibung
Ein Ginjo Namazake aus Yamada-Nishiki-Reis, auf 50 % poliert, gebraut mit Hefe Nr. 9 und einem Sake-Meter-Wert von +5. Kühl serviert, entfaltet er eine klare Süße des Reises, ein gutes Aroma und einen lebhaften, definierten Abgang.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Terada shuzo Co.,Ltd
Osaka
Die Qualität des Ginjo steht im Mittelpunkt, wobei besonderer Wert auf Aroma und einzigartigen Geschmack gelegt wird. Der sake bietet eine frische, trockene Note, in der der Geist des Danjiri-Festivals lebendig wird.
Gegründet1808
MarkeGanchou
Adresse22-30 Namimatsucho Kishiwada Osaka
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