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Beschreibung
Ein Hiyaoroshi-Junmai-Ginjo aus Gohyakumangoku-Reis dieser Osaka-Brauerei. Nach der Kaltreifung im Herbst freigegeben, gewinnt er im Vergleich zu seinem frisch gepressten Zustand einen ruhigeren, weicheren Charakter.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Terada shuzo Co.,Ltd
Osaka
Die Qualität des Ginjo steht im Mittelpunkt, wobei besonderer Wert auf Aroma und einzigartigen Geschmack gelegt wird. Der sake bietet eine frische, trockene Note, in der der Geist des Danjiri-Festivals lebendig wird.
Gegründet1808
MarkeGanchou
Adresse22-30 Namimatsucho Kishiwada Osaka
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