🍶
Description
Aus dem neuen Reis der Saison gebraut und direkt nach dem Pressen abgefüllt, ist dies das erste Pressung des Jahres. Ohne Wärmebehandlung oder Filtration kommt ein frisches, lebendiges Aroma und Geschmack zur Geltung.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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Ono Shuzo Co.,Ltd
Hiroshima
Die Hauptzutaten stammen ausschließlich aus dem Reis der eigenen Reisfelder des Besitzers, und bei der Herstellung führt Herr Mori persönlich die Tradition fort.
Est.1967
BrandOigame
Address47 Kurasako Kitahiroshima Yamagata Hiroshima
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
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🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
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🥉
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
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4
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
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5
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
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6
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
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7
Oden
Japanese
★★★★★
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8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
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