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Beschreibung
Dieser aus Yamadanishiki Reis mit einem Poliergrad von fünfzig Prozent gebraute Sake wird bewusst ohne offizielle Gradbezeichnung belassen. Die Nase zeigt Puderzucker, Traube, Kiwi und Mandarine, während der Gaumen klar, leicht und vielschichtig bleibt, mit Noten von asiatischer Birne, Muskat und Wassermelone. Er endet sanft und ausgewogen, mit einem zarten Hauch Umami und ohne alkoholische Schwere.
Spezifikationen
BrauereiOhmine Shuzou KK
MarkeOhmine
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