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Description
Bei Iidahonke in Chiba unter dem Etikett Ohime gebraut, verwendet dieses Junmai lokalen Chiba-Reis und sauberes Kanto-Grundwasser. Unkompliziert und zugänglich für den täglichen Genuss.
Specifications
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Iidahonke Co.,Ltd
Chiba
Gegründet im Jahr Meiji 10. Die Hauptmarken sind 'Daihime' und 'Tone of Tone'. Das Vollzeitbrauen wird von Managern und Mitarbeitern durchgeführt. Ziel ist es, lokalen sake-Reis (Total Dance, Oyama Nishiki) zu verwenden, um einen sake in Trinkqualität herzustellen.
Est.1877
BrandOohime
Address178 Omigawa Katori Chiba
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