Nioizakura Daiginjo

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Description

Nioizakura Daiginjo wird bei Toyota Shuzo in Toyota City, Aichi, auf 50 % poliert, wobei der Brauereiname selbst vom Duft der Kirschblueten abgeleitet ist. Lange Kaltgaerung entwickelt einen feinen Fruchtcharakter mit eleganten Ginjo-Aromen.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionAichi

BreweryToyota Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Toyota Shuzo Co.,Ltd

Aichi

Im zwölften Jahr der Taisho-Ära gegründet, betreibt diese Brauerei ihr Geschäft in fünf Gehminuten von der Meitetsu-Toyota-Station im Herzen der Stadt Toyota. Sie wird von einem breiten Fächerspektrum an Fans unterstützt, hauptsächlich in der Region.

Est.1923

BrandToyotamasamune

Address5-2-12 Kitamachi Toyota Aichi

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★