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Beschreibung
Mit 60 % poliert, bringt dieser junmai aus der Kaorizakura-Toyotaohashi-Linie von Toyota Shuzo in Aichi das volle Umami des Reises ohne zugesetzten Alkohol zum Ausdruck. Verkoster beschreiben ihn als klar reisbetont mit einem angenehmen, direkten Geschmack.
Spezifikationen
KategorieJunmai
RegionAichi · Aichi Junmai →
BrauereiToyota Shuzo Co.,Ltd
MarkeKaorizakura
Alkohol15%
Poliergrad60%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Toyota Shuzo Co.,Ltd
Aichi
Im zwölften Jahr der Taisho-Ära gegründet, betreibt diese Brauerei ihr Geschäft in fünf Gehminuten von der Meitetsu-Toyota-Station im Herzen der Stadt Toyota. Sie wird von einem breiten Fächerspektrum an Fans unterstützt, hauptsächlich in der Region.
Gegründet1923
MarkeToyotamasamune
Adresse5-2-12 Kitamachi Toyota Aichi
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